Печь в бане – это практически самая ключевая «фигура». От того какая будет печка, зависит тепло в бане, комфорт в парном помещении. Однозначно сказать, что кирпичная печь лучше, чем металлическая, или наоборот, нельзя. Эти два варианта печек имеют свое назначение, свои преимущества и свои недостатки.
Выбор в пользу одного из вариантов печи зависит от следующих факторов:
Это печь, которая имеет небольшую толщину стенок (не более 5-10 мм) В основном это металлические печки или чугунные, с одинарными или двойными стенками, выполненными из листовой стали толщиной от 3 до 5 мм. Печки-каменки, сделанные из листовой стали в основном работают по принципу постоянного горения топлива иными словами – это печки постоянного действия.
Металлические печки-каменки постоянного действия могут работать на жидком или на твердом топливе, так же и от электричества. В некоторых видах печей так же возможно применение такого вида топлива, как природный газ.
Печи-каменки, работающие на жидком топливе, газе и от электричества снабжены автоматикой системой контроля температуры горения топлива, что позволяет оптимально и рационально использовать топливо и электроэнергию.
Температура сгорания топлива в печах-каменках постоянного действия не более 350-500ºС, поэтому оптимальный для обогрева объем помещений печками-каменками постоянного действия не более 20-30 м³.
Каменки в металлических печках постоянного действия в большинстве случаев делают открытого типа – это когда камни расположены снаружи, а не внутри печки и прогреваются за счет нагрева стен печки и дымоходной трубы.
Для достижения наибольшего эффекта нагрева камней, каменка должна быть расположена таким образом, чтобы камни прогревались за счет боковых стен печки и верхней плиты. Но такой вариант устройства каменки возможен не во всех банях из-за специфики планировки банных помещений и их площади.
Имея такую каменку пар расходится по всему помещению парной, для того чтобы избежать резкого повышения температуры не рекомендуется выливать на раскаленные камни большое количество воды, оптимально разовая заливка не более одного ковшика объемом 0,7 литра.
Периодичность заливки воды на камни зависит от следующих факторов:
Для получения «сухого» пара в банях устанавливают в основном электрические печки-каменки. При эксплуатации электрических печей, камни в каменки прогреваются за счет электронагревателей (тэн) и на камни воду лить категорически запрещается. Прогреваясь, камни отдают большее количество тепла, повышая температуру в парном помещении до 90 ºС и более, при этом воздух в парной остается сухим. Но такой вариант печки-каменки предназначен скорее для саун, нежели для полноценной русской бани.
Преимущества металлической печки-каменки:
Недостатки металлической печки-каменки:
Это печь, с толстыми стенами. Толщина стен в районе топки – в кирпич (используется огнеупорный, жаростойкий кирпич), толщина остальных стенок печки в ½ и ¼ кирпича (используется красный, обожженный кирпич). Такие печи-каменки топят дровами, торфом в исключительных случаях каменным или древесным углем.
Кирпичные печки-каменки работают в основном по следующему принципу:
Из-за такого принципа работы, этот тип печек относится к печам периодического действия. Температура сгорания топлива в кирпичных печках достигает более 600-800ºС, что позволяет эксплуатацию такого варианта печи в помещения с объемом более 30 м³.
Но кирпичные печки-каменки могут быть не только периодического действия, но еще и постоянного, как и металлические печки-каменки. Различие принципа работы кирпичных печек-каменок заключается в устройстве каменки.
Каменки в кирпичных печках в основном делают закрытого типа. Это позволяет удерживать температуру в парном помещении более длительное время, чем в варианте с открытой каменкой:
В кирпичной печке-каменке периодического действия, продукты сгорания (дым) проходят через уложенные камни в каменке, на рисунке 1 направление выхода дыма показано стрелками. При этом температура нагрева камней в нижней части каменки может достигать 800ºС, а на уровне потолочного перекрытия - 600ºС. Но такой вариант устройства каменки позволяет париться только после полного сгорания топлива в топке печки, чтобы избежать отравления угарным газом.
В кирпичной печке-каменке постоянного действия, камни прогреваются в специальной камере, не за счет проходящего между ними дыма, а за счет нагрева камеры посредством огня от сгораемого топлива и достигают температуры 450-550 ºС. Но такой вариант устройства кирпичной печки-каменки, более трудоемок, по сравнению с устройством кирпичной печки-каменки периодического действия, но банные процедуры можно осуществлять и во время работы печки, как и в варианте с металлической печкой-каменкой постоянного действия.
Преимущества кирпичной печки-каменки:
Недостатки кирпичной печки-каменки: